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放逐心境 品味悠然

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【原摄】新疆行见闻 红红的辣椒  

2016-12-28 09:40:28|  分类: 行摄新疆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       人们都说吃辣椒最厉害的省份是四川和湖南,我倒觉得还应该加上一个新疆,当你走进新疆的饭店就知道了,可以说所有的菜里都放有辣椒,就连炒一盘西红柿也要放上几个辣椒,好像不放辣椒就不会做菜一样。
       这也难怪,新疆可是我国辣椒的主产地哟!在新疆的巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏、喀什和和田地区都有大面积种植。这次我们经过巴音郭楞蒙古自治州的博湖县和和硕县时,就看到大面积种植的辣椒了。
       博湖县和和硕县是巴州红干椒主要生产基地之一,因气候温和、土质肥沃,光照充足,种植的辣椒红素和辣椒碱的含量在新疆居首位,品质十分优良。10月12日,我们在去往博斯腾湖的路上就看到的辣椒晾晒场的场面,红红的辣椒堆满田间,一派丰收的喜人景象。
       每年深秋时节,都是辣椒的收获季节,火红的辣椒铺满了整个晾晒场,在一望无际的金秋田野上显得十分耀眼。这个时候也是农民最为忙碌的时候,他们不仅要晾晒辣椒,还要把辣椒进行分拣,包装,这可是他们一年中的主要收入啊!
       这些辣椒不仅销往国内的各个省份,还出口远销至欧美、俄罗斯和韩国等国家。说不定你吃的韩国辣椒泡菜就产自新疆呢!
       红红的小辣椒,就是农民的钱袋子,拓宽了农民增收致富路,拉动了当地经济增长,看到这喜人的场面几次停车拍照,不为别的,就为了这红红火火的场面,为这秋天的收获,我这新疆行画上一个圆满的句号!
【原摄】新疆行见闻 红红的辣椒 - 风云淡 - 放逐心境 品味悠然
 
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